Tyle DOBRA......Przez żołądek do serca

Jako poznańskie Maniury, będące na bieżąco z tym co dzieje się w naszym mieście, nie mogło nas zabraknąć w DOBREJ. Miejscu, które stworzyli i w którym pracują osoby niepełnosprawne. Wybrałyśmy się tam pewnego upalnego dnia, zupełnie przypadkowo. Spore i bardzo urozmaicone menu, zapisane na ściennych tablicach spodobało nam się od pierwszego wejrzenia. Zamówiłyśmy tosty i usiadłyśmy przy stoliku dostając słonika z numerem na szczęście i po wielkiej szklanej butelce wody mineralnej:) I szczęście spłynęło na nas ogromne gdy Pan Kuba przyniósł nam zamówione jedzonko... Achh....co to były za pyszności! To nie były zwykłe tosty, trójkątne przypalone z tostera, to były tosty na meeeega wypasie:) spore kromki pieczywa, bogate wnętrze i extra dodatek w postaci sałatki i do tego wszystkiego sos miodowo musztardowy... Mhhmm....pychotka! Z zamiłowania do jedzenia (no ok, przyznajmy się.... z obżarstwa) zamówiłyśmy jeszcze tartę z mascarpone i porzeczkami. I mimo tego, iż nie wyglądała jak pochodzącą od światowych sław kulinarnych to smakowała równie dobrze. 

I tak się zastanawiamy czy tylko umiejętności kulinarne i pomysły na dania pracujących tam osób czy głównie magia tego miejsca przyciąga tam klientów/konsumentów? 

Wchodzisz tam i nie czujesz na sobie wzroku jak to bywa w mniejszych knajpach tego typu "Kuźwa.....znowu będziemy mieli robotę" tylko widzisz, że ekipa DOBREJ patrzy na Ciebie i cieszy się, że będzie miała tą robotę! Przemiła obsługa, każdy z uśmiechem i mimo tego, że nieskomplikowane danie nie są wydawane w ekspresowym tempie, to chyba własnie o to tam chodzi.... Żeby wejść, zamówić coś do jedzonka i po prostu się zatrzymać. Zatrzymać i zastanowić....ale zastanowić nie nad tym, co zaraz dostane do jedzenia i gdzie później popędzę tylko nad tym, w jakim jestem własnie miejscu. Kto to jedzenie dla mnie przygotowuje, kto mnie obsługuje, co ja daje tym ludziom, że tu jestem.... 

a uwierzcie nam, że DAJECIE IM DUŻO DOBRA!!! a DOBRO WRACA:) 

Także jeśli macie troszkę czasu i ochotę na to by zjeść coś dobrego a przy okazji pomyśleć o sobie i innych ludziach to z całego serca polecamy Wam DOBRĄ! A DOBREJ życzymy wielu inspiracji kulinarnych i DOBRYCH ludzi wokół siebie. Do zobaczenia w DOBREJ!

Zapraszamy Was serdecznie do tego Dobrego miejsca na mapie Poznania!

https://www.facebook.com/DobraKawiarnia

Ch.